Декрет длиной в жизнь 🌈

🔥 Завтрак по рецепту из TikTok: кабачковая пицца на сковороде! 🔥 Готовила на скорую руку — а вышло так вкусно, что дети попросили добавки! 😍 Минимум суеты, максимум удовольствия😍 Что понадобилось: кабачок — 300 г (в отжатом виде);  яйцо — 1 шт.;  мука — примерно 2–3 ст. л. (добавляйте порционно, чтобы не переборщить: если муки мало — основа будет водянистой, много — получится «резиновое» тесто);  соль, специи — по вкусу;  для начинки: помидор, немного колбасы и сыр твёрдый Как готовили: Натёрли кабачок на крупной тёрке, посолили, оставили на 5–10 минут, чтобы выделился сок, затем хорошо отжали.  В отжатую массу добавили яйцо, муку и специи, перемешали до однородности.  Разогрели сковороду с каплей масла, вылили тесто, разровняли в круг толщиной около 1 см, сформировали невысокий бортик. Накрыли крышкой и жарили на среднем огне 5–7 минут, пока низ не «схватился», а края слегка не зарумянились.  Аккуратно перевернули основу (можно поддеть лопаткой, сдвинуть на тарелку, накрыть сковородкой и перевернуть обратно).  Смазали верх тонким слоем томатного соуса, кетчупа. Выложили начинку: помидоры, колбасу посыпали тёртым сыром. Снова накрыли крышкой и готовили ещё 5–7 минут, пока сыр не расплавился, а основа не стала золотистой. Приятного аппетита 🌹 #пиццакабачков #завтрак